Une cuisine locale, bio et de caractère à Touques !

Plus qu’une culture, une façon d’être

Chez Gustave, restaurant à Touques, se trouve dans une jolie commune fleurie et animée toute l’année qui jouxte Deauville. Venez découvrir notre restaurant et l’on vous confie nos secrets !

Comme une recette, ce concept est né d’une passion et d’un peu d’histoire. Tout commence par une rencontre entre deux univers différents : le terroir et les Antilles. Une union qui offre toute la richesse de notre région, et promet une véritable note d’exotisme. Débordant d’envie de servir une cuisine de caractère dans un univers paisible, nous avons eu envie de nous installer dans ce cadre typique Normand. Il nous a suffit d’ajouter à cela volonté commune de partager à tous bons-mangeurs l’amour de notre métier et c’est ainsi que ce nouveau restaurant a vu le jour.

Chez Gustave votre restaurant à Touques, c’est avec Passion

Habités par le désir de séduire les papilles avec des produits de chez nous, on est allé à la rencontre de connaisseurs, des passionnés du terroir. Notre idée était de ne travailler qu’avec des produits issus de l’agriculture biologique et locale. Et c’est comme cela qu’on a choisi de faire succomber les fines bouches, à la recherche d’un restaurant à Touques, avec une cuisine simple, mais généreuse et savoureuse. Que du frais et du français, pour faire notre popote. Et tout ce qui irait dans les assiettes serait fait maison ! On voulait que « Chez Gustave » ce soit avant tout le goût et l’origine qui soit au coeur des créations !  

Chez Gustave, on y déguste des préparations pour les friands de cuisine traditionnelle mais raffinée. Nous avons opté pour un menu proposant un échantillon de plats simples, mais sélectionnés avec soin. C’est une carte légère et variée qui change au gré des saisons, avec des produits sains. Ainsi, nous bichonnons les récoltes de notre terre, pour les transformer tout en finesse. On joue avec les couleurs et les épices dans vos assiettes, pour vous faire tourner la tête. Le respect des produits et des cuissons c’est notre crédo pour faire honneur aux amateurs.

Convivialité & partage

On avait soif d’offrir à notre clientèle, un endroit qui se veut chaleureux et accueillant. Alors on s’est promis de faire de notre établissement, une bonne adresse qui donne l’envie de revenir la fois d’après ! Ouvrir les portes de notre restaurant dans une maisonnette aux pierres apparentes et colombages, met en scène notre promesse. A notre table, c’est avant tout un moment de partage ! Par conséquent, on a sélectionné une équipe qui vous assure d’être choyé, et écouté. Nous prenons plaisir à envoûter les gourmets au fils du temps, avec des odeurs subtiles et des saveurs qui ne s’oublient pas ! On vous laisse profiter dans une ambiance familiale, et on prend le temps d’échanger et de vous conseiller.

Ce sont ces associations simples qui font de ce lieu, un endroit convivial et chaleureux et rappelle à chacun la douceur de vivre et un air de campagne.

Chez Gustave, c’est l’assurance de partager un instant de découverte, et de se régaler, le tout avec une équipe attentive et sympathique.

Judith et Teddy, chefs du restaurant à Touques, Chez Gustave.