CHEZ GUSTAVE

Restaurant locavore à Touques
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La carte

Découvrez nos plats, nos boissons et nos formules ! Une cuisine authentique et locavore à Touques, en plain coeur de la Normandie et tout proche de Deauville.

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Entrées

À Touques près de Deauville, l’équipe de Chez Gustave vous propose de commencer votre repas par une de nos entrées imaginées et conçues pour le plus grand plaisir de vos papilles !

Entrées

– Assiette de charcuterie Normande

9€

– Lieu jaune sauvage fumé maison

11€

– L’oeuf Bio Mollet a la Normande

8€

– La quiche au livarot

9€

– La salade Créole

9€

– Salade du chef

– Terrine de campagne

Entrée menu Plat menu Dessert menu

Plats

Des plats authentiques, à base de produits de qualité, frais et de proximité.

Plats

– Le merlu aux fruits de la passion

16.50€

– La côte de veau à la Normande

18€

– L’entrecôte au poivres sauvage

23€

– « Le fameux » Bokit au poulet vallée d’Auge

15€

– Le boudha bol « Assiete végétarienne »

14€

– Lieu noir au lait de coco

– « Le fameux » Bokit au poulet vallée d’Auge

Entrée menu Plat menu Dessert menu

Fromages & Desserts

Des fromages Normands et des desserts faits maison pour votre plus grand plaisir !

Fromages & Desserts

– Les 3 fromages normands au lait cru

7.50€

– Le moelleux au chocolat, crème anglaise framboise

8€

– La tarte au fromage blanc bio

8€

– Le Café gourmand

10€

– Glaces & Sorbets

3€

– Salade de fruits

– Dame blanche

Entrée menu Plat menu Dessert menu

L'ardoise

L’ardoise est conçue et évolue au gré de notre inspiration et des saisons !

Prix 29.50€

Entrées

– Assiette de charcuterie Normande

– Lieu jaune sauvage fumé maison

– L’oeuf Bio Mollet a la Normande

– La quiche au livarot

– La salade Créole

Plats

– Le merlu aux fruits de la passion

– La côte de veau à la Normande

– L’entrecôte au poivres sauvage

– « Le fameux » Bokit au poulet vallée d’Auge

– Le boudha bol « Assiete végétarienne »

Fromages & Desserts

– Les 3 fromages normands au lait cru

– Le moelleux au chocolat, crème anglaise framboise

– La tarte au fromage blanc bio

– Le Café gourmand

– Glaces & Sorbets

Goûts : Vanille, chocolat, caramel, Rhum raisin, pistache, fraison, passion, citron vert, pomme

Entrée menu Plat menu Dessert menu

Formules du moment

Variez les plaisirs avec des formules du moment à base de produits frais et locaux !

Entrée • Plats Plats • Desserts
15.90€
Entrée • Plats • Desserts
19.90€

Entrées

– Salade du chef

– Terrine de campagne

Plats

– Lieu noir au lait de coco

– « Le fameux » Bokit au poulet vallée d’Auge

Fromages & Desserts

– Salade de fruits

– Dame blanche

Entrée menu Plat menu Dessert menu

Boissons

Des vins et des boissons sélectionnées avec le plus grand soin pour accompagner notre cuisine de la plus belle des manières !

Boissons

Kir vin blanc ou cidre 10cl

5€

Kir royal 10cl

10€

Coupe de champagne 10cl

12€

Very Delicious Nectar 7cl

8€

Pommeau 6cl

6€

Suze 6cl

6€

Ricard 4 cl

6€

Ti punch 4cl

8€

Planteur « le vrai » 12cl

10€

Planteur Normand 12cl

10€

Americano maison 12cl

10€

Vin blanc – IGP Chardonnay val de Loire Stéphane Orieux 75cl

21€

Vin blanc – AOP Muscadet sur lie la Bregeonnettte Stéphane Orieux 75cl

21€

Vin blanc – AOC Gewurztraminer BBHM Domaine André Trapet 75cl

26€

Vin blanc – IGP Viognier Collines Rhodaniennes David Reynaud 75cl

32€

Vin blanc – AOC Marsannay Clos du Roi domaine Jean Fournier 75cl

56€

Vin rouge – AOP Bourgueil la grande pièce Complices de Loire 75cl

26€

Vin rouge – IGP cote du Rhône Amour de fruit Rémi Puizin 75cl

20€

Vin rouge – AOC Croze Hermitage Georges David Reynaud 75cl

36€

Vin rouge – AOC Lalande de Pomerol le pavillon de st Jacques Gonzague Maurice 75cl

38€

Vin rosé – AOP Bandol 75cl

28€

Vin rosé – AOP cote de Provence Camille Domaine Turenne 75cl

23€

Whisky – Talisker 10 ans (Ecossais) 4cl

12€

Whisky – Smoke Head (Ecossais) 4cl

12€

Whisky – Tyrconnel (Irlandais) 4cl

11€

Whisky – Woodford réserve Bourbon (Etats-Unis) 4cl

14€

Rhum – Zacapa (Guatemala) 4cl

19€

Rhum – Diplomatico (Venezuela) 4cl

15€

Rhum – Don Papa (Philippines) 4cl

12€

Rhum – Matusalem (République dominicaine) 4cl

11€

Rhum – Kraken (Trinidad) 4cl

10€

Rhum – Damoiseau VSOP 4cl

11€

Rhum – Le Rhum arrangé GUSTAVE 4cl

9€

Calvados Maison Camut – 6 ans d’âge 4cl

12€

Thé et infusion Damman

3.50€

Le café Maxime Dauré, le colombie 100% arabica – Double

4.50€

Le café Maxime Dauré, le colombie 100% arabica

2.50€

Nos bières LA LIE blanche, blonde, et ambré 33cl

6.30€

Notre cidre brut de chez Luc Bignon 75 cl

12€

Eau plate ou gazeuze 1L

33€

Eau Chateldon 75cl

7€

Eau plate ou gazeuze 50cl

4€

Perrier 33cl

3.50€

Schweppes 25cl

4€

Diabolo meuh citron menthe grenadine fraise 33cl

5€

Jus de pomme passion, abricot pomme, filtre d’amour Bio

4€

Jus de pomme ou raisin BIO 25cl

3€

Limomeuh 33cl

5€

Meuh cola bio 27,5cl

5€

Entrée menu Plat menu Dessert menu

Vente à emporter

Avec notre vente à emporter, emmenez nos plats et préparations pour les déguster où bon vous semble !

Vente à emporter

– Le rhum Gustave / 70cl

27€

– Le planteur Gustave / 75cl

14€

– Le piment Gustave

4.50€

Entrée menu Plat menu Dessert menu

Le livre d’or du restaurant

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