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Et ce n'est pas sans raison : ce poisson dit maigre se caractérise par une chair particulièrement tendre, mais ferme, qui reste bien juteuse à la cuisson. De plus, le cabillaud possède une saveur douce qui lui est propre. Mais qu'en est-il de vos compétences en matière de préparation du cabillaud ?
est à noter que les cèpes sont des spécimens qui aspirent l'eau donc vous devez éviter de les tromper trop longtemps. De plus, un champignon qui regorge d'eau perd son saveur ; Pour terminer, vous devez les sécher en utilisant un papier absorbant qui est utilisé dans votre cuisine. Comment conserver les cèpes dans un congélateur ?