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Coupez le chapeau de celles-ci pour les vider de leur chair. Évider les tomates de leur chair à l'aide d'une cuillère à café. Réservez cette dernière. Hachez le thym et le romarin. Pelez et hachez la gousse d'ail. Dans un saladier, mélangez à la spatule la viande hachée, l'ail, le romarin, le thym, le sel et le poivre. Divisez
la veille ! Le poulet basque réchauffé est encore meilleur. Que servir avec le poulet basquaise ? Le meilleur plat pour accompagner le poulet basque est le riz. Du riz blanc, très simple, à façonner dans un petit bol pour former un joli dôme sur les assiettes. Ce riz peut être accompagné d'oignons frits.Vous